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一夜之間，“無人超市”似乎成為“共享單車”之後下一個炙手可熱的“風口”。繽果盒子、羅森……諸多企業宣佈開啟或將開啟“無人超市”項目。在上海，這種新業態悄然落地。忽如一夜春風來，多個體驗店的開放讓概念不再是概念，也吸引瞭好奇的目光：
與普通超市相比，無人超市能省多少成本？防盜措施僅靠自覺麼？這樣的購物場景，就是未來我們的生活方式麼？
圖說：位於楊浦區的一座“無人超市”。蕭君瑋/攝
位於楊浦區的歐尚超市，一個集裝箱大小的無人超市被放置在停車場一角。這是繽果盒子與歐尚超市合作的無人超市項目。透過玻璃窗望進去，這個超市麻雀雖小五臟俱全，日常超市內售賣的零食、飲料、日用品等一應俱全。購物體驗如何？記者進行瞭一番嘗試。
初體驗台中醫療椅批發：頗為新鮮
要進這個超市的門，並不是推開就進，需要經過幾層審核。如要進店，你需要用自己的手機掃碼，將身份信息錄入系統方可開門。標識語提示，希望消費者註意一碼一人，不要被尾隨進入。這傢無人超市的唯一入口上寫著，這裡除瞭掃碼同時還進行瞭人臉識別。
圖說：無人超市的硬件“配置”。蕭君瑋/攝
進入超市，有視覺和聽覺的幾重引導。聽覺上，系統語音給予瞭一些提示。視覺上，幾塊大屏幕會在放置貨物後，顯示金額，並提示付款。除此之外，四角放置的監控探頭，一排冰櫃、普通貨架和一個路由器就是無人超市內的全部。除瞭沒有店員外，與一般的超市無異。
圖說：商品上的標簽是無人超市的精髓。蕭君瑋/攝
貨品任你選擇，不過商品上貼瞭一個小標簽。記者體驗過後發現，這台中牙醫看診椅推薦個內含芯片的小標簽正是無人超市的精髓之一。通過這個標簽，不單超市的收銀系統可以辨識你買的是什麼貨品、多少錢，還組成瞭門禁系統。付款可以讓標簽消磁，機器辨識後方可解鎖大門。反之，假如身上攜帶瞭沒有付款的貨物，機器讀出後會響起警報，督促放回或付款。當然，為瞭照顧沒有購物的顧客，也可以通過掃碼的方式解鎖開門。在停電情況下，店內會自動開門，店內安裝瞭呼叫客服的裝置。
圖說：商品識別區和收銀區域。蕭君瑋/攝
圖說：掃碼付費。蕭君瑋/攝
選好商品，將貨品擺放到收銀區域，作業平臺上劃定瞭一個區域以供識別。隻要物品沒有堆出框，屏幕上很快出現放置的物品名稱和單價。記者體驗發現，假如擺放合理，準確度很高，速度也可接受。但當物品擺放的略為隨意，沒有全部在框內，商品有認不出的情況。掃出商品後，系統引導至付款頁面，支付寶、微信支付等主流線上支付方式均可使用。值得點贊的是，商品單價比普通超市略為便宜。
初次體驗台中牙醫工作椅子後發現，無人超市並非單純依靠自覺和素質來減少“白拿”的情況，在技術層面也下瞭不少功夫。雖然不能說是無懈可擊，但起碼提供瞭成套的解決方案。假如有人惡意在店內拆開包裝，將包裝留下，裡面東西拿走，還有監控探頭這一道保障來進行遏制。回想到一開始進店時，掃碼提供的一系列身份信息，假如不想留下人生污點，還是老老實實買東西消費比較好。
不過記者也發現，隨著氣溫越來越高，進入到這個一半用玻璃打造的“玻璃盒子”裡的體驗者，普遍反映有點熱。如一些擺放在貨架上的巧克力蛋糕產品，就在太陽照射下有些變形融化。除此之外，超市完全倡導無現金交易，也可能變相將一些不習慣使用移動支付的消費者拒之門外。
前景：群雄逐鹿
根據記者從繽果盒子方面獲得的一些數據信息。無人超市比之傳統便利商店，各種成本上可以做到更低。
投入成本低：“15 的盒子可售賣的數量與40 傳統便利店相當，15 的盒子造價約10萬，40 的便利店投入約40萬，盒子的成本投入約為便利店成本的1/4。”
運營成本低：解決瞭傳統便利店不斷攀升的房租和高額人工成本的兩大難題，整體運營成本不到傳統便利店的15%。
目前，這樣的無人超市的投放目標是封閉或半封閉的高端小區。運營團隊希望過濾掉風險人群，將盒子設置在封閉或半封閉的高端小區。 不過，因為目前上海僅有兩個這樣的無人超市投入使用，一些問題還未暴露出來，隻能以觀後效。
記者在歐尚超市的無人超市網點采訪瞭一個多小時，在此過程中發現，大多數消費者都是抱著嘗鮮心態進行體驗。這些消費者或是供應商考察，或是競品團隊打樣取經。與記者一起進入無人超市體驗的兩位消費者，就是特地從外地趕來調研體驗，可見這一概念已引起瞭很大的關註。
已搶占地盤的企業正在乘熱打鐵進行擴張，繽果盒子團隊7月3日對外宣佈完成瞭A輪系列融資，融資額超過1億元人民幣。未來一年，可在全國范圍內完成5000個網點的鋪設。
實際上，盯上無人零售這塊蛋糕的除瞭繽果盒子還有許多。商超巨頭羅森等航空母艦級的商業體都在開展其無人零售業務。
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